Questo interessante incontro IPN si è tenuto  martedí 21 giugno, dopo l’orario di chiusura, a Leidschendam nei locali di Sligro Forepark, il famoso ingrosso alimentare che importa numerosi prodotti italiani.

L’ incontro, seguito da una cena, ha avuto inizio alle 19:00. La serata è iniziata con un interessante tour guidato tra gli scaffali e i reparti di Sligro, che ci ha dato la possibilità di capire la logistica del negozio, e le caratteristiche tecnologiche dello stesso.  Durante la cena, il direttore Wim van Wijk e il manager Jochem van Kraaij ci hanno mostrato alcuni video e tenuto una breve presentazione a cui sono seguite le domande dei presenti. Questo ci ha permesso  di capire come è nato e come si è sviluppato il gruppo Sligro, come avviene la selezione di prodotti italiani e come si sviluppa la catena di approvvigionamento di un gruppo di grande distribuzione che importa prodotti italiani di una certa qualità, come (per esempio) la pasta campana e i formaggi piemontesi.