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Seminario sui veri prodotti gastronomici italiani – 9 Gen 2019

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#TrueItalianTaste – 9 gennaio alle ore 14:30 – Fiera Horecava – RAI Amsterdam – padiglione Italia

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Il Gruppo IPN è stato invitato a partecipare alla principale fiera internazionale per i professionisti dei settori Ho.Re.Ca. e Foodservice, Horecava. L’invito arriva da Bellavita Expo Amsterdam, che è l’evento leader in Benelux dedicato ai migliori prodotti dell’enogastronomia italiana, all’interno di questa fiera. Bellavita Expo vede protagonisti molti attori della scena contemporanea gastronomica italiana in Olanda, in diversi incontri dal 7 al 9 gennaio. Italian Sounding (#TrueItalianTaste  => http://www.trueitaliantaste.com/ ) e’ un progetto finanziato e voluto dal Ministero dello Sviluppo economico che utilizza la rete delle CCIE per attuarlo a livello mondiale. E’ partito 3 anni fa nell’area NAFTA , l’anno scorso e’ stato esteso all’Europa e da quest’anno avremo azioni anche in alcuni paesi dell’Asia. Il seminario all’interno di Bellavitaexpo rientra nel calendario di azioni previste per il 2019 della Camera di Commercio Italiana in Olanda.  IPN e’ uno degli attori ed ha collaborato provvedendo ad individuare relatori che grazie alle loro expertise posso portare un importante contributo alla discussione. L’evento si configura come un dibattito sulla qualità della gastronomia italiana rispetto alle “copie” Italian-Sounding, con riferimento ai marchi di tutela giuridica che proteggono i prodotti italiani. Il dibattito prevede un intervento iniziale della Direttrice della Camera di Commercio Italiana in Olanda, Nicoletta Brondi. A seguire tre interventi da parte di altrettanti rappresentanti di IPN: Eros Capostagno (membro dell’Accademia Italiana della Cucina, Delegazione di Amsteram-Leiden), Domenico Stirparo (Global Regulatory Affairs Manager per Danone) e Paolo Patruno (Deputy Secretary General per CLITRAVI), esperti del settore Food. Prevista anche la presenza dell’Ambasciatore d’Italia Andrea Perugini. Sarà proposta anche una degustazione comparativa (italiano/non-italiano) di 5 prodotti tipici, tenuta da Nicoletta Tavella.

Le iscrizioni per ottenere il pass gratuito per IPN sono terminate

I membri IPN interessati ad assistere a questo incontro (e a visitare la fiera) possono comunque entrare pagando un regolare biglietto. Leggi tutto

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